Buchty s povidly pro Honzu (Zákusek)

Připravíme si kvásek: část mouky, část cukru a rozdrobené droždí zalijeme vlažným mlékem (cca 0,1 l), zamícháme a necháme vzejít.

Sypké suroviny, vejce, rozpuštěné máslo, vlažné mléko, kvásek promícháme a vypracujeme těsto, které se nelepí. Necháme kynout 1-2 hodiny na teplém místě.

Těsto rozdělíme na 20 stejně velkých dílů, které plníme povidly. Buchty klademe na vymazaný plech, potřeme je tukem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.